Les spécialités de l'auberge du Mail
boeuf
boeuf grillé
buffet froid
café
caramel
chabichou
champagne
chantilly
charcuterie
charcuteries
chiffonnade de jambon cru
chèvre chaud
confiture de framboises
confiture de fruits rouges
confiture de mûres
crozets
Croziflette
crudités
crème de cèpes
crème de marrons
crèmes glacées
cuisses de grenouilles
cèpes
demi
dessert
Dombes
eau minérale
enfant
entrée
escalope de veau
escargots
escargots persillés
filet de sandre
foie gras
foies de volailles
fondue aux cèpes
fondue bourguignonne
fondue d'oignons
fondue d'échalotes
fondue savoyarde
fondues
forestier
friture
fromage
fromage blanc
fromage blanc à la crème
fromage de chèvre
fromages
fruits
glaces
gratins
gâteaux
gésiers confits
jambon cru
lardons fumés
liégeois
melon
midi
miel
morilles
nougat
omble chevalier
plat du jour
poisson
pommes de terre
poulet fermier
pâtisseries
pêcheur
raclette
reblochon
Saint-Marcellin
salade
salade de fruits
saumon
saumon fumé
sorbets
steak de veau
tartiflette
terrine de campagne
tomme de Savoie
vin
écrevisse
été